[레시피] 집에서 만드는 코크치킨-콜라닭 레시피(중국요리)

중국요리 코크치킨 일명 콜라 닭!

– 준비물 –

닭고기,  콜라, 진간장, 다진마늘,  팔각

①   닭고기를 물에 씻어줍니다. 물기와 핏기를 다 빼주세요.

② 팬에 기름을 두르고 닭을 투하해줍니다.

③ 다진마늘을 한 스푼 넣어주세요.

④ 간장을 두르고 구워주세요.

⑤ 적당히 닭이 익었으면 기름을 따라서 버려주세요.

⑥ 닭이 잠길 정도로 콜라를 부어줍니다.

⑦ 팔각을 넣어줍니다.

+ 팔각은 주로 중화요리에서 사용되는 향신료입니다.

⑧ 콜라를 10분에서 20분정도 졸여주세요.

⑧ 플레이팅을 해주면 완성!

밥 비벼먹으면 더 꿀맛 

이상 콜라닭 레시피였습니다

또 방문해주세요~^-^)/