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돼지고기 김치찌개를 만들어보자!
– 준비물 –
김치/돼지고기/소금/설탕/고춧가루/고추장/다진마늘/찌개두부/참기름/ 요리당
소금쳐서 미리 돼지고기를 재워준다.
허브솔트로하면 더 맛있다!
참기름에 돼지고기를 볶아준다.
적당히 고기가 익었으면 잘라둔 김치를 투하 !
김치를 넣고 제일 먼저 할일은 설탕을 넣어주는 거다.
김치의 신맛을 잡아주기 때문이다ㅎㅎ
이제 잘 볶아주시구요~
김칫국물과 돼지고기 기름이 뒤섞이는 시간이다 :ㅇ
물을 살짝 넣어줘도 좋다.
.
자 이제 어느정도 끓었으면 나머지 재료들을 모두 넣자 !
물을 재료들보다 살짝 높게 넣어주고
물을 쫄이듯이 끓여줍니다~ !
돼지고기 김치찌개 완성~ !
맛있게 먹고
또 방문 긔긔 ! >_<)/
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